菜油(也稱菜籽油),它和郫縣豆瓣一樣,被譽為川菜之魂。所謂食在中國,味在四川。川人烹川菜、食菜油,古老的傳承與一千四百多年的生活習慣,讓菜油不僅成為四川的驕傲,也成為全國食用植物油第一大品類。
“川菜之魂”菜籽油
俗話說,大米看東北,菜油看四川。近年來,四川省油菜種植面積和總產量已位居全國第一,四川也是西部唯一糧食主產省,油菜籽產量全國第一。同時也是全國糧食消費、轉化第一大省和調入第二大省。多個“第一”,也讓菜油成為了四川糧油產業中最具市場潛力的糧油品類。
為了貫徹落實黨中央關于“擦亮四川農業大省的金字招牌”等重要指示精神,積極響應國家“中國好糧油”的戰略規劃,做大做強四川菜油產業,天府菜油公共品牌應運而生。本著“中國第一糧油品牌”的目標,四川省大力發展優質油菜產業,促進全川糧油產業加快發展,朝著千億級產業邁進。近期,天府菜油又有了新動作,準備入駐電商平臺,線上線下齊頭并進。
“天府菜油”品牌logo
入駐電商淘寶 品牌互聯網新時代
為擴大天府菜油在全國以及世界范圍的品牌知名度和影響力,促進四川天府菜油跨區域產品銷售,以及推進油菜產業向千億產業目標邁進,天府菜油繼登入央視之后,又開啟了電商之路。近日,天府菜油入駐我國第一大電商淘寶平臺,將傳統糧油產業與目前新興互聯網售賣模式相結合,線上線下齊頭并進,針對互聯網消費人群發力,努力實現菜油走出四川、走向全國,將川產濃香菜籽油打造成四川名片和國內糧油行業標桿的目標。
產品標準化管理 打造國內一流品牌
將菜油送出四川,除了與電商的聯合,還離不開的是天府菜油自身產品的嚴格標準。天府菜油致力于“健康至上,眼見為實”為產品生產標準,全程嚴格監控,每一步都可溯源,從可監控的生態種植規范化管理、傳統古法產品加工生產監控、到產品入庫儲備記錄,再到物流運輸信息追蹤,最后到終端銷售與消費者信息交互的采集,天府菜油這樣全程可視化的追溯體系,讓消費者感受到天府菜油每一款產品的精益求精。
“天府菜油”準化管理流程圖
天府菜油產品管理標準的嚴格管理,也能提升整個糧油行業水平,進一步提高四川菜油在全國乃至世界的產品競爭力,并且加速天府菜油成為中國第一糧油品牌的腳步,以踐行中國好糧油生產質量控制10項規范為準則,開啟中國糧油“標準化”新時代。
“天府菜油”加工工廠
隨著天府菜油線上電商的落實和產品管理的標準化深入,相信未來國內菜油產業也將開始關注提升各自的產品品質,整個糧油產業步入高質量發展新時期。天府菜油所展現的核心競爭力與戰略布局策略也必將讓天府菜油產品更快的走進千家萬戶!
