節目主持:今波
節目嘉賓:胡小偉,中國社會科學院文學研究所研究員,中國民間文藝家協會節會專業委員會首席專家。
視頻簡介:
中國酒文化之一壺中日月
酒,是遠古祭祀儀式上的必備之物,“般若湯”是游離于佛教清規戒律外的變通之說,“酒池肉林”是商紂王丟天下的罪魁禍首,高舉的酒杯是國家元首宴請外賓的美好祝愿……在這推杯換盞間,天下儼然成了不散的筵席。佛家嚴格禁酒,但卻為何把酒尊稱為“智慧湯”呢?在東方的儒道兩家眼中,它到底是人間佳品,還是喪志之物?西方的學者又是如何看待這杯中之物的呢?追根溯源,誰是中華釀酒業的開山鼻祖?是杜康,是儀狄,還是猿猴的杰作,抑或大自然的慷慨恩賜?這個春節,中國社會科學院胡小偉教授將帶您進入酒的世界,一同探討壺中日月與酒里乾坤。
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