節(jié)目主持:今波
節(jié)目嘉賓:胡小偉,中國(guó)社會(huì)科學(xué)院文學(xué)研究所研究員,中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)節(jié)會(huì)專業(yè)委員會(huì)首席專家。
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中國(guó)酒文化之五飲酒兩難
傳說中儀狄釀酒,是為了慰勞辛苦治水的大禹。盡管禹爺喝著覺得味美,但卻也因此疏遠(yuǎn)了儀狄。為什么酒的發(fā)明者不僅未能享有造酒的榮譽(yù),反而成了有爭(zhēng)議的人物呢?酒,從發(fā)明伊始,就是一個(gè)兩難的話題。一杯酒,曾經(jīng)引起過戰(zhàn)爭(zhēng),但也促成了和平:夏桀商紂因酒而失了天下,宋太祖卻用酒穩(wěn)固了政權(quán);毒酒酷刑曾經(jīng)是統(tǒng)治者賜死臣下的體面手段,杯中之酒卻也是外交家外交生涯中的得力助手;喝酒過量會(huì)傷身,飲酒適度卻能養(yǎng)生……那么,這酒到底是善?是惡?我們又該如何面對(duì)酒的兩難處境,讓飲酒成為人生的一大樂事呢?
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